麺屋輝之介 is a ramen restaurant Fukui-shi located in Japan.
菅谷2-10-22 Fukui-shi , Fukui 910-0034 Japan
JAZZのかかる洒落たラーメン屋 。オススメという「黒とんそば 」をいただいた。濃厚豚 骨にマー油？のニンニク が効いたスープ と太麺 がかなりうまい。煮卵 、チャーシュー もかなりこだわっているのがよくわかる。玉子 かけごはん もうまい。店内がまるでカフェ のようだからか、女性だけの客も多い。
大盛り もあり食べ応えはある。僕はもう行かない。
福井では珍しいつけ麺専門店。若い綺麗な女性2人でやっているようです。少し駅からは離れますが、なかなか混んでいるようです。麺は店内に製麺室があるので、多分自家製。その麺は太麺でコシはあまり強くないが、小麦の香りがしてまあまあ美味い。スープはドロ系。駅から近ければ通うけど（笑） - new tatsuking
東京市ヶ谷「庄の」、京橋の「ど・みそ」のコラボ店、各店のラーメンとコラボラーメンがあります。基本的にどれもおいしいですが、限定は値段がとんでもないやつもあるのでそれはどうかと思います。 - OI029 (´∀｀)