Excellent cochinillo (roasted suckling pig ); tender, juicy, tasty and cooked just right. As good as it gets!

Mamma mia ! You need reservation . Such a crowd! We standed at bar , tried only appatizers and wine ..loved it. Can't imagine the food. Michelin suggested restaurant , very well deserved.

Amazing well prepared food. One of the best pork I've tried. Highly recommended.

Delicious cochinillo , very good wine and elegant postres.

Come to Segovia and eat Cochinillo here and much more, it‘s worth it!

Recommended by @tonetromero on Instagram. Traditional Castilian cuisine. Try the roast suckling pig .

If you ask gently, you can get a cute , little clay piglet to save your coins for free.

Definitely book a table in advance because the seats fill up fast!

Amazing cochinillo (suckling piglet ) and house wine .

Get the cochinillo . With a side it definitely feeds 2. Skip the cuchifritos...

Traditional Bean Soup and the piglet

You can't go wrong with the piglet !

Not sure if the hype is worth the wait or the price. Waiters were either very busy or they just forgot about us. We were waiting for our check for 30min.

The meal is delicious!♥ and wine too.

Make reservations in advance and ask for the main dinning room. Don't get the solomillo brochetta. Cochinillo Is great

Morcillaaaaaaaaaa

Classic restaurant with great house wine (Pago de Carraovejas). Vegetarian options available upon request (salads , gazpacho )

Excelente comida. El cochinillo esta muy bueno y la presa de ibéricos con queso suave y foie de pato riquísimo. Postres también muy buenos. Recomendados los raviolis crujientes y la tarta de ponche .

Exquisito, la carne se deshace en la boca y los postres espectaculares. Caro pero la calidad compensa, excepto el vino de la casa que es un Ribera rico y suave pero no vale los 20 euros que cuesta.

Recomiendo el vino de la casa , Pago de Carraovejas . Pate de cochinillo con pure de tomate como entrante , cochinillo al asado con ensalada como entrante y el postre de la casa. Todo maravilloso.

En mi opinión el mejor de Segovia ciudad. Trato del personal inmejorable, presentación de producto, variedad fuera del famoso cochinillo . Seguro q tripitiré ????. Precio acorde producto

El vino Pago de Carraovejas es propiedad del dueño del restaurante , José María, del que hacen una selección especial. Tomamos cordero escabechado , setas con foie y yema , cochinillo , judiones y ponche .

Muy recomendable el menú degustación para probar lo mejor de la gastronomía castellanoleonesa, el tierno cochinillo y el excelente Pago de Carraovejas .Servicio inmejorable. Un imprescindible. Reservar

Отличный туристический ресторан,с хорошей кухней !Но обслуживание перечеркивает все достоинства кухни !Всем советую поросенка ,осьминога и говядину в панировочных сухарях с сыром и хамоном !!!

Excelente servicio, calidad excepcional, un vino de la casa de lujo (Pago de Carrovejas ), muy acogedor . Tanto los asados como lo pescados son fabulosos. Sin duda, seguiré recomendándolo.

Definitivamente venir acá y no probar el cochinillo merece carcel (broma), deben probarlo y escuchar la tradición de porque se corta este con un plato.

El Cochinillo de Segovia, el Cordero lechal y de postre la Tarta de Ponche Segoviano con crema de vainilla y helado de turrón

Vinimos aquí porque era el sitio más recomendado por la red... un grandísimo acierto! El mejor cochinillo que hemos probado, un solomillo exquisito y un vino de autor, Pago de Carraovejas , perfecto!

Cochinillo y el vino que recomienda todo el mundo! Buena elección junto con una ensalada para bajarlo. Probad los torreznos que tienen en la barra. De postre , los raviolis están muy buenos. 46 € p.p.

El cochinillo está crujiente arriba y jugoso por dentro. Excelente sabor! No dejes de pedir tu copa de Pago de Carrovejas . Excelente tinto de la casa

Imprescindible visita. Los judiones están estupendos y el cochinillo no hay otro igual. Sobresale también la atención de sus camareros . Conclusión: visita obligatoria de sobresaliente

Impresionante cochinillo , dicen que el mejor de Segovia. No te dejes llevar y pide una ensaladita de primero que el cochinillo llena. Caro pero merece la pena. Te puedes llevar una tacita al salir!

Comida espectacular y trato excelente. Judías de La Granja y Cochinillo asado regado con Pago de Carraovejas mi recomendación.

De entrantes , una morcilla o un revuelto de huevos con papas u y jamon van bien. El cochinillo es obligatorio y delicioso. Vino de la casa excelente. Jose Maria , lo mejor de Segovia!

El mejor cochinillo de mi vida! Las alcachofas con huevos estrellados y jamón ibérico estaban para morirse! Pedir el vino de la casa y de postre el brownie .

El mejor cochinillo que he probado, excelente servicio. Reservar para sentarse en la parte moderna . El vino de la casa es buenísimo..

No es barato , pero la calidad precio es excelente. El cochinillo espextacular. El vino de la casa es buenisimo. Sin duda un sitio para repetir. Un "lujito" que lo vale de sobra!

Gran menú degustación en uno de los restaurantes mas emblemáticos de Segovia. El servicio excepcional.

Hemos comido el menú degustación y sobradamente satisfechos. Cochinillo delicioso y el vino Pago de Carraovejas sorprendente. Buena elección.

La atención es espectacular y yo no soy de comer cochinillo , pero este me encantó! De postre pidan las tartas de queso !! DIVINAS!! 20 puntos!!

Si vienes en festivo, antes de hacer tu recorrido pasa haciendo la reserva de mesa. Atención y plátos excelentes

Sin duda un acierto. Me ha traído la persona que más quiero en el mundo por mi cumpleaños! Por supuesto, igual amor al de mis hijos.

El cochinillo y la ubicacion son extraordinarias. La atrncion muy correcta salvo un poco atosigante con la prisa, se nota que quieren rotar mesa, demasiado descarado. Salvo eso, lo demas fenomenal.

Si sabes un poco de vinos te das cuenta que el vino de la casa es mas bien normalito hacia abajo. La comida exquisita, los postres muy ricos y el servicio genial, Jose Maria es un showman castellano

El cochinillo acompañado de un vino Pago de Carraovejas de Autor, excelente combinación

Espectacular los judiones y lo mejor el cochinillo . Es un must en Segovia

Atendimento muito bom! Comi um linguado delicioso acompanhado de um excelente vinho !

Genial , buena calidad y el.vino de la.Casa Pagos de Carroviejas espectacular. Aunque es un sitio $$ merece la pena.

El cochinillo una delicia !!’

Cochinillo y cordero lechal espectacular, con un gran vino de la casa