蕎麦処 そばの実 is a soba restaurant Nagano-shi located in Japan.
戸隠3510-25 Nagano-shi , Nagano 381-4101 Japan
| Reservations | No |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Wheelchair Accessible | Yes |
| Parking | Private Lot |
| Restroom | Yes |
| Menus | Brunch, Lunch |
This shop has been included as the Top 100 Soba Restaurant awarded by Tabelog ranking 97
お勧めはそば 三昧。くるみのタレ ととろろ のタレ がコシの良いお蕎麦 に合います。そば 団子 も外はカリカリ、中がモチ モチ で美味。
天ぷら は、塩をかけても食べます。とても美味しい！十割そば は限定販売のため、売り切れでした。。
お蕎麦 も美味しいけど蕎麦 団子 もとっても美味しかったです。
平日でも混雑していますが美味しい戸隠蕎麦 を食べることができます
みそ 包み揚げ 美味しかった。外は、サクサクでゆず が香る味噌 がいい感じ
そば 三昧が美味い。特に胡桃だれはこの店で一番だと思う。
日本酒 につまみもうまい
霧下のそば切りは限定15食。
戸隠そばは田舎そばです。最近の雑誌とかのお勧めは更科系とかですが私の戸隠そばは茶色くて太くてばあちゃんの作ったそばです。お酒で言ったら大吟醸とは違いますよ。ココは薄緑の麺 - Sudah Makan