This shop has been included as the Top 100 Soba Restaurant awarded by Tabelog ranking 46

Best soba and tempura ever!

お蕎麦 の美味しさにも、天ぷら も、びっくりするほど美味しかったです。ただ、再訪したときは待ち時間が数時間…待ち時間が持つ少し短ければなぁ、というのが正直なところです。

連休など年4回ほど、10時から開店するそうです。今日はGWなので10時開店です。9時に記帳 して最初の組で入店できましたが、一番早い方は4時に記帳 していた様子。

既に自分の順番待ちの名前 が呼ばれてしまった後でも、申告すれば待ちの先頭側に入れるシステム。当たり前に何時間も待つので、皆とりあえず早めに名前 を書いたら観光 に行って後で店に戻ってくる。11時過ぎ頃に新規受付は終了していた。

蕎麦 と天ぷら 、いずれも美味しかった。天ぷら を揚げる 胡麻油が良い香り。

もちろん、ざる蕎麦 と蕎麦 豆腐 。天ぷら は、天ぷら 屋さん以上に絶品 です。

そば は絶品 。腰のある冷たいの、優しい味の暖かいの。天ぷら もボリューム満点 。店主以下店員の心配りも最高です。

2時間待ちでの入店。戸隠の中ではなんだかんだで一番美味しいと思える。朝記帳 して遊んでから再訪問するのが早く入れておすすめ。

そば がきを食べておくべし

駐車場 が少しわかりにくいです。うずら屋さんを右手に通り過ぎ、成瀬旅館を通り過ぎた右手に駐車場 があります。

蕎麦 は勿論、天ぷら と、蕎麦 豆腐 です。この三種の神器で間違い無しです。

二時間半待ち…だけど、天ぷら 美味かった！そば ももちのろんっ‼︎^_^ 名前 書いて、戸隠神社 見に行くといーかも ？！

野沢菜やてんぷら などおいしいです。

この界隈で一番だと思う

運が良ければ店主の神接客が見れる。

今代になって、かなり味が落ちました。切り方も雑です。

開店は10時半だけど、9時に行って名前 を書けば、開店と同時に入店出来ました。

蕎麦 の良い香りに、申し分ないコシは絶品 です。

トイレではクラシック音楽 が流れている。

戸隠の数多くの蕎麦屋 の中でも、ここがお気に入りです。店員さんも親切。

天ぷら も美味しいです。

新蕎麦 紅葉 ジーンズ は2-3時間待ちはざらです

大権現盛りは大盛り 2杯分