Kotobukiya is a noodle restaurant Niigata located in Japan.
中央区東堀前通9番町1381 Niigata , Niigata 951-8066 Japan
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老舗です。安心感があります。が、新潟市内の新規参入ラーメン 店と比べると、もう目新しさはないです。これは、棒々鶏 麺 です。見た目は、いまいちです。味はゴマ だれ直球勝負。
ことぶき屋と言えば、餃子 と担々麺 だと思うが、個人的には棒棒鶏 冷麺 がオススメ
担々麺 と餃子 がお勧めです。昼間も営業するようになりました。
餃子 がうまい。ただし、ニンニク が強烈。
中華。おそらく餃子がメインでしょう。エビ餃子，肉餃子，水餃子，揚げ餃子，いろんな種類の餃子があります。どれもビールに合って美味しいです。 が，やはり目玉はエビラーメンでしょう。味噌と醤油がありますが，お勧めの味噌をいただきました。エビの風味が濃く，エビ好きにはたまらんです。祝日の夜だったせいか空いていましたが，それでも一時テーブルが埋まりましたので，休み前は結構人が入ると思います。 - tamago soup
カレーがうまいです。 - Mayazki