Cheessecake

???? cheesecake .

When in Ponferrada, go and enjoy the meat dishes here, fantastic! Read more

???? Burger casera de chuleta madurada con crema de camembert , mermelada de cebolla y bacon .

????Burger de chuleta madurada , crema de camembert , panceta ahumada crispy , salsa BBQ , salsa kimchi y confitura de jalapeños .

Ensalada de burrata , tomates , nueces y pesto de olivas .

???? Torrija caramelizada a nuestra manera con helado de queso de cabra manzana asada y miel .

Mollejas a la plancha con salsa de carne

Coulant de chocolate con helado de leche

Chipirones a la plancha con ali-oli de ajo negro

????. HAMBURGUESA BERCIANA: 200 grs. de carne, cecina , queso Veigadarte y rúcula .

Hamburguesa La Violeta: 200 gr. de carne, cecina , queso y rúcula .

Croquetas de chipirón y panceta

???? Salmorejo con hierbas de monte, virutas de cecina y picatostes al ajo .

???? Lubina Aquanaria a la parrilla con ñoquis salteados y salsa cítrica .

???? Tarta de queso Veigadarte Quesería con helado de frutos rojos .

???? Brownie casero con crema de vainilla y helado de sésamo .

???? Croquetas de puntillas de calamar al godello y alioli de su tinta.

Lentejas guisadas con foie .

???? Nem de tomatada , rúcula y queso cremoso al pimentón ahumado.

Entrecot con patatas fritas y pimientos .

???? CHEESEBURGER "LA VIOLETA",:200 grs. de carne, bacon y queso cheddar .

Coulant de chocolate

???? Tarta de queso con crocanti de frambuesa .

Entrecot con pimientos y patata .

???? Entrecot de ternera con patatas y pimientos asados del Bierzo.

Chichos con huevos y puré de patata .

???? Torrija caramelizada con helado de canela .

Marmitako de atún Balfegó.

Tiramisú a la manera de La Violeta

Bacalao en tempura con pimientos y alioli

???? Losada, Mencía, Losada vinos de finca

???? Taco de carne roja con patatas especiadas .

Tarta de castaña

???? Calamar frito con alioli de cilantro .

???? Entrecot con patatas y pimientos .

Ensaladilla rusa La Violeta

Carrillera de cerdo glaseada con parmentier

???? Brownie de chocolate y helado de frambuesa .

???? Croquetas de chipirón y panceta .

Botillo, huevo y patata .

???? Brioche relleno de ensaladilla .

Coulant y helado de frambuesa

Torrija con helado de canela

???? Tempura de cazón adobado .

???? Tarta de queso con crocanti de frambuesa .

Tapa de Gambas al ajillo

Guisantes con huevo , holandesa y jamón

Entrecot , patatas fritas y pimientos .

Tarta y helado de castaña